sexta-feira, 16 de abril de 2010

O melhor do Alentejo no concelho de Beja!

Caro Leitor:
Depois de uma visita a uma pessoa especial, que serviu para reconfortar e dar força para continuar o seu caminho neste teatro da vida, recebi um telefonema com um convite irrecusável, conforme as fotografias demonstram.
O facto de ser alfacinha de gema, mas com as devidas costelas alentejanas, desde pequeno que começei a "garrear" por estes belos "espécimes". Pelos campos do Alentejo, em periodos de férias escolares, percorri kilometros nos campos de esteva na companhia do meu pai e tio em busca dos "cogumenlos perdidos"! Escarafunchava com uma chave de fendas e esforçei-me para aprender como se apanham...
Rápidamente cheguei à conclusão de que sou melhor à mesa do que propriamente a fazer buracos para nada! 
A propósito: Digam lá que já não era tempo de os cogumelos do Alentejo terem o destaque merecido na nossa cidade em prol do desenvolvimento gastronómico e turistico do nosso concelho.

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